​ 昨晚我躺在床上，忽然怀念起蛋炒饭的味道。猪油一化，鸡蛋倒下去，那股香味让我想起下午的阳光，和着隔夜的剩饭能炒出接近粒粒分明的状态，我喜欢那个口感。小时候婆婆经常用家里的大铁锅炒给我吃，婆婆喜欢放比较重的味道，炒得散一些，鸡蛋花会弄得厚一点多一点，印象里几乎是早晨吃的，但不知道为什么给我一种午后的错觉。蛋炒饭里的绿蔬好吃（我忘了叫什么名字了），有点炒糊的锅巴也很好吃，太干了拿一盒牛奶陪着吃也很好吃。

​ “明天中午要去吃蛋炒饭！”我这样想着，第二天早上我对室友说，“今天中午我要吃蛋炒饭”，上课的时候，“等会儿我去买蛋炒饭来吃”，我对我自己说。今天下了雨，好冷，我和室友打一把伞去食堂吃饭。我记得一食堂和隔壁的餐厅是有炒饭的，隔壁餐厅肯定有，但一食堂不清楚。室友说她们去一食堂，我就和她们一起去一食堂。排炒饭窗口前我已经知道前面没有蛋炒饭了，要不要去隔壁的餐厅买蛋炒饭呢，我想了一下。把脑子里蛋炒饭上很浓重的回忆滤镜拨开，我想起食堂的蛋炒饭不是我喜欢的样子，味道很淡，很少的蛋花，也炒得不干。我犹豫了一下，然后对炒饭窗口的阿姨说，“一份滑鸡焖饭”。

​ 我坐到座位上开始吃我的滑鸡焖饭。我看着眼前的滑鸡焖饭，心里想着我的蛋炒饭。

​ 我是吃不到我想吃的蛋炒饭的。下午的阳光已经变成了夕阳的余晖了，婆婆也炒不出那个饭了。我想念的是一个念想。以前我说我要吃扯蔑粑，我说我要吃青团，要吃小糍粑，但是重新吃到的时候我又有点说不出话来了。不是这个味道，感觉不太一样，幻想和现实如甲乙两方同时施工，在交界处没接得上。所以我犹豫了，只要我没吃到，那个感觉就会一直留在我的记忆里。而且没能吃到也是没办法的事，已经这样了也没办法重来了。

​ 今天中午我没有吃到蛋炒饭，以后也不会吃到。

​